ЖИРЫ И ИХ ПЕРЕРАБОТКА, ЖИВОТНЫЕ КОРМА

ЖИРЫ И ИХ ПЕРЕРАБОТКА, ЖИВОТНЫЕ КОРМА

ЖИРЫ И ИХ ПЕРЕРАБОТКА, ЖИВОТНЫЕ КОРМА

95. Шпик

Подкожный жир свиных туш


Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. . 2015.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "ЖИРЫ И ИХ ПЕРЕРАБОТКА, ЖИВОТНЫЕ КОРМА" в других словарях:

  • вареные корма — Продукт, получаемый при варке непищевых белковых отходов переработки скота и конфискатов. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка, животные корма …   Справочник технического переводчика

  • ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • адсорбционная рафинация жира — Осветление жира с использованием адсорбентов. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка, животные корма …   Справочник технического переводчика

  • белково-жировой концентрат — Полуфабрикат, получаемый из гидролизата кератинсодержащего сырья, кормового жира или технического животного жира и бульона, образующегося при вытопке костного жира и производстве сухих кормов, предназначенный для производства комбикормов. [ГОСТ… …   Справочник технического переводчика

  • вытопка жира — Ндп. выварка жира выплавка жира Способ выделения жира нагревом из жира сырца, кости и костного остатка. [ГОСТ 18157 88] Недопустимые, нерекомендуемые выварка жиравыплавка жира Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка …   Справочник технического переводчика

  • гидроимпульсный способ извлечения жира — Извлечение жира из предварительно измельченной кости под действием гидравлического удара в водной среде. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка, животные корма …   Справочник технического переводчика

  • гидролизат кератинсодержащего сырья — Продукт, получаемый из кератинсодержащего сырья методом гидролиза с последующей нейтрализацией. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка, животные корма …   Справочник технического переводчика

  • дезодорация жира — Удаление летучих веществ, обуславливающих запах жира. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их переработка, животные корма …   Справочник технического переводчика

  • жир-сырец — жир Жировая ткань, получаемая отделением от мышечной ткани, железа, кишок и других нежировых прирезей всех видов убойного скота, используемая на пищевые цели. Примечание Разновидностью жира сырца является курдючный, брыжеечный, кишечный жир.… …   Справочник технического переводчика

  • жиро-фосфатидно-белковый концентрат — Полуфабрикат, получаемый из говяжьей и свиной фузы, консервированной и обработанной антиоксидантом, предназначенный для производства заменителя цельного молока для телят. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины жиры и их… …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»